Het drankje dat een verpleegster aanbeveelt bij gastro-enteritis: "veel goedkoper en veel gezonder"
Gastro-enteritis, beter bekend als "buikgriep", is een van de meest voorkomende spijsverteringsstoornissen in de eerstelijnszorg in Spanje. Het is een ontsteking van het maag-darmkanaal die wordt veroorzaakt door een virus, bacterie of parasiet. De meest voorkomende symptomen zijn diarree en braken . Deze veroorzaken uitdroging, waardoor er snel aanvulling van vocht en elektrolyten nodig is. Om dit doel te bereiken, wint een zelfgemaakt recept van verpleegster en influencer Esther Gómez aan populariteit.
In de podcast Animales Humanos heeft Gómez gesproken over de voordelen van alkalische limonade, wat niets meer is dan een mengsel van water, citroensap, zout en zuiveringszout . Voor deze verpleegster is dit een veel geschiktere oplossing dan de isotone dranken die we doorgaans associëren met dit soort aandoeningen. Volgens haar bevatten deze dranken namelijk een hoeveelheid suiker die de symptomen "verergert" "als gevolg van osmotische factoren".
Hoe maak je alkalische limonadeAllereerst is het belangrijk om te benadrukken dat deze drank bedoeld is voor milde gevallen van gastro-enteritis . Het is het beste om naar de eerste hulp te gaan als de symptomen verergeren of als de aandoening meerdere dagen aanhoudt. Het meest ingewikkelde onderdeel van dit recept is misschien wel het afmeten van de hoeveelheid bakpoeder. Het is namelijk raadzaam om een teveel aan bakpoeder te voorkomen, omdat dit een averechts effect kan hebben.
Zoals de influencer- verpleegkundige aangeeft, bestaat het preparaat uit drie basisingrediënten : water, citroen en zuiveringszout. Het eerste element is de authentieke basis voor rehydratatie . De tweede voorziet het lichaam van vitamine C en antioxidanten . En de derde bevat de alkalische verbinding die het zuur neutraliseert.
Argumenten vóórDe waarheid is dat Gómez geen nieuwe recepten voorstelt, maar dat de Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) het drinken van dit drankje aanbeveelt bij "diarreeziekten". De WHO noemt een mengsel van schoon water, zout en suiker 'orale rehydratatieoplossing'. In dit kader wordt voorgesteld om de behandeling 10 tot 14 dagen voort te zetten, in combinatie met zinksupplementen in dispergeerbare tabletten, om de duur van de diarree te verkorten en de resultaten te verbeteren.
Hoewel deze goedkeuring door de WHO als voldoende wetenschappelijke ondersteuning kan worden beschouwd, komt alkalische limonade regelmatig voor in de wetenschappelijke literatuur . Het is duidelijk dat het water en het natrium in bicarbonaat kunnen helpen bij het aanvullen van verloren vocht en elektrolyten , terwijl natriumcitraat de opname van water in de darmen verbetert.
Bij overmatig braken gaat er maagzuur verloren , wat kan leiden tot een licht basische pH-waarde in het lichaam (metabole alkalose). Dit is een reactie waarbij bicarbonaat een rol speelt . Het is echter belangrijk dat de dosering van deze stof goed wordt aangepast.
En tot slot mogen we de eigenschappen van citroen niet vergeten: het bevat antioxidanten (zoals vitamine C) en citroenzuur zou een milde antimicrobiële werking hebben, hoewel er geen hard bewijs is dat het ziekteverwekkers bestrijdt die gastro-enteritis veroorzaken.
ReferentiesWHO (7 maart 2024). Diarreeziekten . https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/diarree-ziekte
20minutos
